Cách nấu canh cải xanh nấu nghêu (ngao) ngon, thơm thanh mát tại nhà

(VTC News) - quý khách hãy là kẻ nội trợ đảm đang được chế biến hóa khoản canh nghêu nấu nướng rau xanh cải xanh rì, thơm ngát non, bồi dưỡng cho tất cả mái ấm gia đình nằm trong hương thụ.

Bạn đang xem: Cách nấu canh cải xanh nấu nghêu (ngao) ngon, thơm thanh mát tại nhà

 Canh nghêu nấu nướng rau xanh cải là khoản ngon được không ít người chuộng.

Nguyên liệu:

Ngao 500gr

Rau cải xanh

Gừng 1 nhánh

Cách làm:

Sơ chế ngao: đun nước lạnh lẽo khoảng tầm 60-70 chừng thì cho tới nghêu nhập luộc cho tới Khi nghêu vừa phải hé mồm đi ra thì vớt ngoài nồi. Để lắng nước luộc ngan, chắt lấy nước nhằm nấu nướng canh. Kiểm tra những con cái nghêu, nếu như đem cát thì cần cọ qua loa nước nhằm nghêu sạch sẽ rộng lớn.

Sơ chế rau xanh cải ngọt: tránh việc lấy rất nhiều phần lá, hạn chế trở thành khúc 5-6 centimet.

– Thái một không nhiều gừng trở thành dạng sợi chỉ.

Xem thêm: Loại rau mệnh danh là “rau trường thọ”, hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, mang xào hay nấu đều ngon

– Cho gừng thải sợi nhỏ nhập xoong đang được đun lạnh lẽo hòn đảo đều khiến cho gừng se lại, sụp nước luộc nghêu vào trong nồi, nêm một ít phân tử nêm, mì chủ yếu nhập.

– Khi nước canh tiếp tục sôi thì cho tới rau xanh cải ngọt và phần gừng thái chỉ từ lại vào trong nồi, hâm nóng, vớt bọt.

– Cho nghêu vào trong nồi  tới chín vừa vị rồi múc đi ra chén cho tới bữa tiệc.

Vì nghêu tiếp tục đem vị đậm sẵn nên chúng ta để ý nêm muối hạt tiêu xài vừa phải cần. Ngao chín ngỏ mồm, rau xanh cải chín cho tới là được.

Như vậy là tao tiếp tục đem chén canh ngon, bồi dưỡng, thơm ngát non cho tới bữa cơm trắng mái ấm gia đình thêm thắt hoàn toàn vẹn rồi. 

Mách nhỏ

Ngoài rau xanh cải xanh rì chúng ta có thể người sử dụng cải ngọt, cải white, rau xanh muống thậm chí là cả rau xanh túng cũng khá ngon.

Thu Nguyễn (Tổng hợp)

Xem thêm: Cây kim tiền hợp với người mệnh này: Trồng trong nhà 1 cây, tài lộc phú quý ùa tới